当时方位:主页食物资讯世界预警欧盟评价以为硫酸铝和酸性磷酸铝钠作为食物添加剂是安全的

  中心提示：2018年7月27日，欧洲食物安全局发布10.2903/j.efsa.2018.5372文件，从头评价硫酸铝（aluminium sulphates，E 520–523）和酸性磷酸铝钠（sodium aluminium phosphate，E 541） 作为食物添加剂的安全性。

  2018年7月27日，欧洲食物安全局发布10.2903/j.efsa.2018.5372文件，从头评价硫酸铝（aluminium sulphates，E 520523）和酸性磷酸铝钠（sodium aluminium phosphate，E 541） 作为食物添加剂的安全性。

  经从头评价，得出结论：在现在的授权运用和运用水平下，硫酸铝（E 520-523）和磷酸铝钠（E 541）不存在安全问题，即：硫酸铝答应作为加工鸡蛋和蛋制品等两种食物类其他食物添加剂并进一步约束运用，酸性磷酸铝钠仅答应作为精密烘焙食物的食物添加剂，并进一步约束运用。

  北京市食物药品监督管理局关于2018年食物安全监督抽检信息的公告（第44期）

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